Производство — это сердце Кондитерской фабрики «Саратовская». Мы производим практически все значимые  виды кондитерских изделий сахаристой и мучной групп: шоколадные конфеты, карамель, ирис, жевательные конфеты, вафли, печенье и крекер.

Наше предприятие постоянно работает над повышением качества ассортимента и продолжает искать технологические возможности и вкусовые решения для выпуска новой конкурентной продукции.

_MG_7959_1.jpg

Фабрика оснащена технологичным оборудованием итальянского, немецкого, швейцарского и российского производства, которое помогает добиваться высокого уровня контроля качества на всех этапах производства.

К процессу изготовления продукции фабрика подходит очень ответственно, используя  ингредиенты, отобранные профессиональными технологами предприятия. А система менеджмента качества, внедренная на фабрике, современная лаборатория, где осуществляется строгий отбор поставляемого сырья, и контроль произведенной продукции позволяет нам выпускать качественные продукты.

Вот уже более 85 лет мы успешно производим конфеты, ставшие хитами и полюбившиеся потребителям.

_MG_7719_1.jpg

На предприятии запущена итальянская линия по производству конфет — One Shot. Особенность данной линии заключается в том, что формирование начинки и корпуса осуществляется одновременно.

Линия по производству конфет с начинками типа Ассорти по технологии Frozenshell, используемая на предприятии, уникальна тем, что она производит всеми любимые классические конфеты с шоколадным корпусом и с разнообразными начинками: помадными, кремовые, конфитюр. Продукция, выпускаемая на  этой линии, неоднократно удостаивалась высоких наград на международных конкурсах. Конфеты и наборы конфет «Конфэшн де Люкс», «Увертюра»и «Чудо орех», «Вишня в шоколаде» получили Дипломы первой степени и отмечены золотыми медалями на конкурсах в 2013, 2014 и 2015 годах.

Современная немецкая линия по производству отсадных конфет позволяет нам выпускать конфеты на основе марципана, трюфеля и пралине. Набор конфет, производимый на данной линии - Шоколадный трюфель «Конфэшн» был награжден золотыми медалями на выставке «Зеленая неделя-2013» и «Золотая Осень-2013» в номинации «За производство высококачественной продукции».

_MG_7482_1.jpg

Гордостью компании является вафельная продукция. Для производства этой группы на предприятии используется несколько линий немецкого производства. Это позволяет сохранять высокое качество и отменный вкус наших вафель. Вафли «Гламур», «Леди Джем», «Любосказ», «Минутки», «Мадам Нуар», «Ушастик», вафельный мини-торт «Любоежка» из года в год приносят фабрике почетные награды с таких международных выставок как «Продэкспо», «Зеленая неделя» в Германии, «Золотая Осень», «InterFood».

На производстве работают также крекерная и сахарная линии. На крекерной линии производятся нежнейшие крекеры «Влана» и «Минутка» с различными вкусами, которые так же заслужили признание на крупнейших конкурсных программах. Например, крекер «Минутка» был отмечен золотой медалью на конкурсной программе в рамках выставки «Продэкспо 2015» в номинации «Лучший продукт-2015».  На данной линии производится более 10 видов продукции.

Не менее разнообразен ассортимент сахарной линии. Продукция, произведенная на этой линии, не осталась без внимания и была отмечена дипломами и медалями: печенье «Витаминное» - было отмечено золотой медалью на конкурсе в рамках выставки «Продэкспо 2013» в номинации «Инновационный продукт». Печенье «Леди Джем» - сахарное печенье с фруктовой начинкой – отмечено дипломом и золотой медалью в конкурсе «Лучший продукт 2015» в рамках выставки «Продэкспо-2015».

Карамель «Fruit Bar», которая производится карамельной линией, в 2013 году была представлена на нескольких выставках и везде была признана продуктом высочайшего качества. На выставке «Продэкспо 2013» в номинации «За высокие потребительские свойства» карамель получила диплом с присвоением золотой медали «За качество», а на выставке «Золотая Осень 2013» была отмечена серебряной медалью в номинации «За производство высококачественной пищевой продукции».

_MG_7923_1.jpg

Мы уделяем больше внимание не только качеству продукции, но и её внешнему виду. В соответствии с запросами и желаниями потребителей применяются современные методы упаковки. Дополнить образ каждого кондитерского изделия и создать эстетичный внешний вид помогают упаковочные станки Израильского производства.